A taxa metabólica basal (TMB) se refere à quantidade de energia necessária para que o nosso organismo consiga manter suas funções vitais, como a manutenção da temperatura corporal, do metabolismo celular, das funções cerebrais, cardíacas e respiratórias. A estimativa da TMB é muito utilizada na prescrição de dietas e planejamento alimentares na nutrição clínica e […]